Wednesday, 20 September 2017

22 Manfaat dan Khasiat Daging Ayam Kampung untuk Kesehatan

Daging ayam kampung merupakan salah satu jenis daging ayam yang dapat ditemukan di pasaran selain daging ayam ras. Daging ayam kampung atau yang biasa disebut dengan ‘pitik jawa’ ini memang memiliki banyak keistimewaan jika dibandingkan dengan daging ayam ras. Selain rasanya lebih lezat dan gurih, nutrisinya pun lebih banyak dan berkualitas. Tak heran, karena ayam kampung dipelihara dengan cara alami tanpa bantuan bahan kimia sedikitpun.
Manfaat-Daging-Ayam

Sebenarnya, kandungan nutrisi yang dimiliki oleh kedua jenis daging ayam sama saja. Hanya saja, nutrisi yang dimiliki oleh daging ayam kampung lebih tinggi dan lebih berkualitas daripada daging ayam ras. Termasuk juga kandungan proteinnya, mineralnya, dan lain sebagainya.

Dan inilah beberapa manfaat daging ayam kampung yang perlu Anda ketahui:


1. Sumber Pembangun Tubuh

Manfaat daging ayam kampung yang pertama adalah sebagai sumber pembangun tubuh. Seperti yang kita ketahui bersama, daging unggas yang satu ini memang tinggi akan kandungan kalsium. Tentu hal ini sangat bermanfaat untuk pertumbuhan berbagai jaringan dan organ, serta memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak.

2. Mendukung Tumbuh Kembang Anak

Tidak hanya tinggi akan kandungan protein, daging yang satu ini juga didukung oleh kandungan fosfor dan kalsium. Jadi, tak ada salahnya jika Anda memberikan daging ini kepada anak Anda secara rutin. Ia akan membantu dan mendukung penuh tumbuh kembang si anak.

3. Mengatasi Masalah Kolesterol

Bagi Anda penderita kolesterol, tak ada salahnya jika Anda mencoba mengkonsumsi daging yang satu ini. Daging ayam kampung memiliki kandungan lemak yang lebih sedikit dibanding daging ayam boiler. Ia tidak akan menaikkan kadar kolesterol di dalam tubuh Anda, bahkan sebaliknya. Kandungan zat niasin yang dimilikinya mampu membantu menurunkn kolesterol di taraf normal.

Baca Juga: 20 Manfaat dan Khasiat Luar Biasa Telur Bebek untuk Kesehatan

4. Baik Dikonsumsi Penderita Anemia

Anemia merupakan suatu penyakit dimana tubuh kekurangan sel darah merah atau hemoglobin. Untuk mengatasinya, maka si penderita harus mengkonsumsi makanan-makanan yang mengandung zat besi. Salah satu mineral tersebut dapat membantu meningkatkan produksi sel darah merah di dalam tubuh. Dan zat besi sendiri juga dapat kita temukan di dalam daging ayam kampung.

5. Mengatasi Stress

Jika Anda merasa suntuk, cobalah mengkonsumsi daging unggas yang satu ini. Ia memiliki kandungan vitamin B5 atau asam pantotenat yang mampu memberikan efek menenangkan pada sel-sel syaraf manusia. Buktikanlah sendiri saat Anda merasa suntuk!

6. Membantu Metabolisme Tubuh

Metabolisme tubuh yang lancar sangat penting demi menjaga kesehatan jaringan pembuluh darah, sumber energi, dan pembakaran kalori. Karena itu cobalah konsumsi daging ayam kampung secara rutin. Kandungan vitamin B kompleks yang dimilikinya akan mengaktifkan kinerja enzim-enzim yang dibutuhkan dalam proses metabolisme tubuh.

7. Mencegah Penyakit Kanker

Mencegah penyakit kanker juga menjadi salah satu khasiat daging ayam kampung yang luar biasa. Tentu hal ini tidak terlepas dari peranan kandungan niacin yang terkandung di dalamnya.

8. Mengurangi Risiko Radang Sendi

Bagi Anda yang kerap kali mengalami masalah dengan radang sendi, sepertinya daging yang satu ini dapat menjadi solusi yang tepat untuk Anda. Ia memiliki kandungan zat selenium yang cukup tinggi hingga mampu mencegah dan mengatasi sakit pada bagian-bagian persendian.

9. Menjaga Kesehatan Gigi

Khasiat daging ayam kampung tidak berhenti sampai di situ saja. Ternyata, ia pun mampu menjaga kesehatan gigi kita hingga terhindar dari pengeroposan atau gigi berlubang. Tentu  hal ini tak terlepas dari peranan fosfor yang terkandung di dalamnya.

10. Membantu Menambah Nafsu Makan

Kelezatan daging yang satu ini memang tidak dapat diragukan lagi. Hampir semua orang mengakuinya sebagai masaan yang menggugah selera. Entah itu ketika ia diolah menjadi sate, ayam goreng, sup ayam, kari ayam, atau yang lainnya.

Baca Juga:16 Manfaat dan Khasiat Telur Angsa bagi Kesehatan

11. Menambah Massa Otot

Bagi Anda yang ingin memiliki tubuh kekar, jangan lupa masukkan daging yang satu ini ke dala menu sehat Anda. Kandungan protein dan berbagai nutrisi yang terkandung di dalamnya akan membantu Anda menambah massa otot secara proporsional.

12. Mengurangi Risiko Serangan Jantung

Seperti yang kita ketahui, daging ayam kampung memiliki kandungan niacin di dalamnya. Dan siapa sangka? Ternyata, zat niacin tersebut mampu mengatasi kadar kolesterol di dalam tubuh dan mengurangi risiko serangan jantung.

13. Menjaga Kesehatan Tulang

Fosfor yang terkandung di dalam daging ayam kampung tidak hanya akan menjaga kesehatan gigi saja. Faktanya, ia pun juga dapat mendukung dan menjaga kesehatan tulang hingga mencegah terjadinya penyakit osteoporosis.

14. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Jika Anda ingin memiliki tubuh yang sehat dan bugar, konsumsilah daging unggas yang satu ini secara rutin. Kandungan berbagai macam mineral dan vitamin di dalamnya akan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh hingga kita dapat terhindar dari berbagai macam penyakit.

15. Kandungan Proteinnya Berkualitas Tinggi

16. Kualitas Gizi Lebih Tinggi

17. Tehindar Dari Ancaman Logam Berat

18. Dagingnya Lebih Kenyal

19. Rendah Kandungan Lemak

20. Dapat Dijadikan Kaldu yang Sedap

21. Rasanya Gurih

22. Kandungan Toksin Lebih Sedikit

Luar biasa, bukan? Nah, mulai sekarang, rutinkanlah mengkonsumsi daging ayam kampung yang lezat ini. Meski harganya tergolong lebih mahal daripada daging ayam ras, namun Anda tidak akan pernah rugi dengan segala manfaat dan khasiat yang akan ia berikan untuk tubuh. Semoga bermanfaat!

0 comments