Wednesday, 21 November 2018

24 Manfaat dan Khasiat Udang untuk Kesehatan

UDANG merupakan salah satu hewan yang sering dijadikan sebagai hidangan seafood. Masakan dari udang pun banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Ada yang mengolahnya sebagai udang goreng, udang rebus, udang crispy, udang balado, dan lain sebagainya.
manfaat-udang

Meski udang sering dijadikan makanan favorite oleh masyarakat Indonesia, namun masih jarang sekali orang yang mengetahui manfaat seafood yang satu ini untuk kesehatan. Jika Anda salah satu dari mereka yang belum mengetahui apa saja manfaat dari udang, ada baiknya jika Anda menyimak ulasan kami berikut ini.

1. Mencegah Penyakit Anemia

Anemia merupakan suatu penyakit yang menyebabkan penderitanya menjadi lemah, letih, dan lesu. Untuk menghindari anemia, Anda ternyata bisa melakukannya dengan mengkonsumsi udang secara rutin. Seafood ini memiliki kandungan vitamin B12 yang dipercaya mampu menunjang prosuksi sel darah merah di dalam tubuh. Dengan kadar hemoglobin yang cukup, tentu Anda akan terhindar dari penyakit anemia.

Baca Juga: 14 Manfaat dan Khasiat Buah Carica untuk Kesehatan

2. Rendah Kalori

Apa Anda ingin menikmati makanan seafood tanpa takut akan kelebihan kalori? Jika demikian, udang dapat menjadi pilihan yang tepat untuk Anda. Seekor udang yang berukuran sedang hanya memiliki kandungan tak lebih dari 7 kalori. Karena itu, meski Anda mengkonsumsi udang dalam jumlah yang banyak, hal tersebut tetap tidak akan memasok banyak kalori ke tubuh.

3. Menambah Massa Otot

Manfaat udang untuk kesehatan lainnya adalah mampu menambah massa otot. Sepertinya, hal ini akan menjadi kabar membahagiakan bagi Anda yang ingin memiliki tubuh kekar. Karena, protein yang tinggi di dalam udang memang sangat membantu proses pembentukan massa otot. Tentu hal ini akan terjadi jika Anda juga mengimbanginya dengan berolahraga dan latihan secara rutin.

4. Sumber Nutrisi

Meski memiliki ukuran yang mungil, namun Anda tidak boleh meremehkan kandungan nutrisi yang ada di dalam udang. Faktanya, seafood yang lezat ini mengandung fosforus, iodin, krolin, vitamin, dan berbagai macam mineral. Selain itu, ia juga diperkaya oleh kandungan antioksidan yang mampu menangkal berbagai bahaya radikal bebas.

5. Membantu Memproses Lemak

Bagi Anda yang tengah menjalani program diet, sepertinya Anda perlu memasukkan seafood yang satu ini ke dalam daftar menu harian Anda. Selain rendah akan kandungan kalori, ternyata udang juga mampu membantu memproses lemak di dalam tubuh Anda. Tentu hal ini tak terlepas dari peranan niasin atau vitamin B3 yang ada di dalamnya.

6. Mencegah Penuaan Dini

Siapa sangka? Ternyata, udang juga menyimpan sejumlah zat karotenoid berupa astaxanthin di dalamnya. Zat ini diikenal sangat bermanfaat untuk mencegah tanda-tanda penuaan dini. Seperti kulit kusam, garis-garis halus, ataupun kerutan..

7. Mengandung Lemak Sehat

Anda tak perlu takut akan bahaya lemak jika ingin mengkonsumsi udang. Lemak yang dimiliki seafood yang satu ini merupakan lemak sehat. Seperti lemak tak jenuh tunggal, lemak tak jenuh jamak, omega 3, serta omeg 6.

8. Mencegah Penyakit Kanker

Kekurangan selenium biasa dikaitkan dengan berbagai macam penyakit kanker, seperti kanker prostat. Beberapa penelitian di Institute of Food Research juga mengungkapkan bahwa gabungan antara selenium sulforaphane dapat meningkatkan kekebalan tubuh terhadap kanker sejumlah 13 kali lipat. Karena itu, ada baiknya jika kita selalu menjaga asupan selenium pada tubuh kita. Salah satu caranya adalah dengan mengkonsumsi udang yang mampu memenuhi kebutuhan selenium harian kita.

9. Menguatkan Tulang

Tulang merupakan salah satu bagian tubuh yang sangat penting. Tanpa tulang yang sehat, kita tidak bisa berdiri dengan tegap. Karena itu, kita harus selalu menjaga kesehatan serta kepadatan tulang dengan mengkonsumsi makanan-makanan yang mengandung kalsium dan fosfor. Seperti udang ini contohnya.

Baca Juga: 8 Manfaat dan Khasiat Buah Pinang Serta Efek Sampingnya untuk Kesehatan

10. Menyehatkan Sendi

Tak hanya dagingnya, ternyata kulit udang juga dapat memberi khasiat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Menurut sebuah penelitian, kulit udang memiliki kandungan senyawa yang disebut Chondroitin. Senyawa yang satu ini dapat membantu meningkatkan produksi kalogen dan proteoglikan yang merupakan bagian penting pada sendi..

Selain 10 manfaat di atas, ternyata masih ada banyak lagi khasiat udang yang dapat kita peroleh. Ingin mengetahui lebih lanjut?

Inilah Manfaat dan Khasiat Udang untuk Kesehatan Lainnya:

11. Menjaga Kesehatan Kulit
12. Meningkatkan Energi
13. Menyehatkan Rambut
14. Mengurangi Resiko Gangguan Fungsi Tiroid (Hipotiroidisme)
15. Mencegah Depresi
16. Meyehatkan serta Menguatkan Gigi
17. Sumber Protein
18. Menjaga Kesehatan Kuku
19. Mendukung Pertumbuhan Anak
20. Mengurangi Kolesterol
21. Mempercepat Penyembuhan Luka
22. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
23. Menurunkan Risiko Typus
24. Mencegah Kulit Bersisik

Itulah tadi 24 Manfaat dan Khasiat Udang untuk Kesehatan. Bagaimana pendapat Anda? Luar biasa, bukan? Ternyata, seafood yang berukuran mungil ini menyimpan banyak sekali khasiat yang baik untuk tubuh kita. Lalu, tunggu apa lagi? Segeralah konsumsi udang secara rutin. Selain rasanya lezat, bukankah ia juga mampu menjaga serta meningkatkan kesehatan Anda dan keluarga? Semoga artikel ini bermanfaat!

0 comments