16 Manfaat Dan Khasiat Jagung Untuk Kesehatan Tubuh

Siapa yang tak mengenal jagung? Salah satu sumber energi ini sering kali kita temui di sekitar kita. Ia biasa disajikan dengan dibakar, direbus, atau dijadikan popcorn. Jagung juga dapat diolah menjadi nasi jagung, tepung maizena, atau pelengkap sebuah masakan. Dan ternyata, selain memiliki rasa yang enak, ia juga memiliki sejumlah manfaat yang luar biasa.

Berikut beberapa manfaat dan khasiat jagung yang harus Anda ketahui:

1. Menurunkan Kolesterol Jahat

Khasiat jagung yang pertama yaitu dapat menurunkan Kolesterol Jahat. Meningkatnya kadar kolesterol dalam darah sangat berbahaya bagi kesehatan tubuh. Kita harus menjaga asupan makanan yang kita konsumsi supaya hal itu tidak terjadi. Dan ternyata, mengkonsumsi minyak kulit jagung dapat membantu menurunkan kolesterol LDL. Meski begitu, ia tidak mengurangi jumlah kolesterol HDL yang disebut sebagai kolesterol baik karena mampu mencegah berbagai penyakit.

2. Mencegah Penyakit Alzheimer

Jagung memiliki kandungan timin yang sangat berperan dalam produksi energi dan fungsi sel otak. Ini akan membantu sintesis asetilkolin, yaitu neurotransmitter yang penting untuk memori.

3. Menjaga Kesehatan Kulit

Jagung juga memiliki kandungan antioksidan yang melimpah. Ini akan membantu memberi nutrisi pada kulit. Dengan begitu, kulit anda akan sehat dan terhindar dari penuaan dini.

4. Mengatasi Sembelit

Manfaat dan khasiat jagung yang ke empat yaitu dapat mengatasi sembelit. Bagi Anda yang memiliki keluhan susah buang air besar, maka Anda harus banyak mengkonsumsi makanan-makanan yang mengandung serat. Seperti jagung contohnya, ia memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga dapat membantu proses pencernaan.

5. Sumber Karbohidrat

Dalam melakukan aktivitas sehari-hari, kita selalu membutuhkan energi. Untuk itu, kita harus mengkonsumsi karbohidrat yang cukup. Ada banyak sumber karbohidrat yang dapat kita konsumsi, salah satunya adalah jagung. Anda juga dapat mengkonsumsinya beberapa jam sebelum berolahraga untuk mengoptimalkan kinerja saat Anda berlatih.

6. Menjaga Kesehatan Tulang

Memiliki tulang yang sehat adalah impian semua orang. Mungkin, jagung bisa menjadi salah satu makanan yang patut Anda konsumsi untuk menjaga kesehatan tulang. Ia mengandung berbagai nutrisi seperti magnesium, besi, tembaga, dan fosfor yang dapat menguatkan tulang. Dengan begitu, Anda juga akan terhindar dari risiko osteoporosis.

7. Mencegah Rambut Rontok

Minyak jagung dapat membantu menjaga kesehatan rambut. Ia memiliki antioksidan yang menghalau radikal bebas hingga rambut terhindar dari kerusakan sel. Selain itu, ia juga mengandung vitamin K yang dapat membantu menyerap kalsium hingga mencegah kerontokan pada rambut.

8. Mengatasi Diabetes

Seperti halnya sayuran dan buah-buahan lain, jagung juga dapat mengatasi penyakit diabetes. Ia memiliki fitokimia yang dapat mengatur penyerapan dan pelepasan hormon insulin dalam tubuh.

9. Sumber Vitamin A

Warna kuning pada jagung menunjukkan bahwa dia memiliki kandungan beta karoten. Inilah yang akan membentuk vitamin A dalam tubuh kita. Dengan begitu, kesehatan mata dan kulit pun akan terjaga.

10. Menjaga Kesehatan Jantung

Manfaat dan khasiat jagung yang berikutnya yaitu menjaga kesehatan jantung. Di dalam jagung, terdapat vitamin C, karotenoid, dan bioflavonoid. Kandungan tersebut dapat mengontrol kadar kolesterol dalam darah. Ini dapat memperlancar aliran darah dan mencegah penyumbatan. Dengan begitu, kesehatan jantung pun akan terjaga dan mencegah penyakit stroke.

11. Sumber Mineral

Jagung juga kaya akan mineral yang bermanfaat bagi tubuh, seperti fosfor, magnesium, mangan, seng, zat besi, dan tembaga. Fosfor sangat bermanfaat untuk pertumbuhan, menjaga kesehatan tulang, dan mengoptimalkan fungsi ginjal. Kita juga membutuhkan magnesium untuk meningkatkan kekuatan tulang dan menjaga kesehatan jantung supaya berdetak normal.

12. Mencegah Penyakit Kanker

Menurut sebuah studi, terdapat antioksidan yang dapat melawan radikal bebas penyebab kanker di dalam jagung. Uniknya, antioksidan tersebut tidak akan berkurang saat Anda memasaknya. Justru, kita akan meningkatkan kandungan antioksidan di dalamnya. Selain sumber antioksidan, jagung juga mengandung senyawa fenolik dan asam ferulic. Kedua zat tersebut dipercaya dapat mengatasi penyakit tumor.

13. Mencegah Anemia

Bagi Anda penderita anemia, mungkin jagung bisa menjadi sahabat Anda. Ia mengandung Vitamin B12 dan asam folat yang dapat mengatasi anemia. Selain itu, ia juga mengandung zat besi. Zat besi sangat kita butuhkan untuk membentuk sel darah merah.

14. Meningkatkan Berat Badan

Bagi Anda yang memiliki tubuh kurus dan ingin menambah berat badan, ada banyak cara yang bisa Anda tempuh. Salah satunya adalah mengkonsumsi makanan yang penuh kalori. Jagung, merupakan sereal tinggi yang dapat menjadi solusi bagi Anda. Ia memiliki kandungan karbohidrat dan kalori yang tinggi. Dalam setiap 100 gram, Anda dapat menemukan 342 kalori di dalamnya. Ini akan sangat efektif untuk menaikkan berat badan.

15. Mengurangi Risiko Wasir

Jagung dapat mencukupi 18,5% kebutuhan serat harian kita. Dengan begitu, ia dapat mencegah terjadinya gangguan pencernaan seperti sembelit dan wasir. Selain membantu memperlancar buang air besar, serat akan merangsang gerak peristaltik dan membantu produksi asam lambung dan empedu.

16. Mencegah Hipertensi

Manfaat dan khasiat jagung yang terakhir yaitu Menurut hasil penelitian, jagung memiliki kandungan phytochemical fenolik. Ini akan membantu tubuh dalam mengelola insulin dan efektif untuk mengatasi hipertensi.

Baca Juga: 15 Manfaat dan Khasiat Alpukat Bagi Kesehatan

Itulah beberapa dari manfaat dan khasiat jagung yang perlu anda ketahui. Tak heran jika jagung banyak digemari oleh masyarakat dan diterima secara luas. Ternyata, ia memang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan kita. Semoga bermanfaat, Baca Juga manfaat buah lainnya.