Manfaat, Khasiat dan Efek Buruk Bawang Putih Bagi Kesehatan

Ibu rumah tangga pasti sudah mengenal dekat rempah yang satu ini sebagai bumbu dapur atau penyedap masakan. Namun, jarang yang mengerti bahwa bawang putih ini memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Ia mengandung banyak mineral, termasuk kalsium, kalium, selium, seng, fosfor, dan mangan. Ia juga mengandung beberapa vitamin, seperti vitamin C dan B6.

Sulfur seperti betakaroten, geranol, polyphenol, saponin, arginin, dan asam ferulic pun ada di dalamya. Sayangnya, tak semua ibu mengerti bahwa memasak bawang putih dapat merusak kandungan yang terdapat di dalamnya. Hal ini berlaku baik memasaknya di atas api penggorengan atau pun dilarutkan di dalam air. Karena itulah beberapa orang memilih memakannya secara mentah-mentah.

Berikut ini beberapa manfaat bawang putih bagi kesehatan yang perlu kita ketahui:

1. Mencegah Penyakit Kanker

Manfaat bawang putih yang pertama yaitu dapat mencegah kanker. Bawang putih, tenyata memiliki kandungan yang dapat mencegah tumbuhnya sel kanker pada tubuh kita. Diallyl sulfida, adalah salah satu contohnya. Zat ini dipercaya dapat menghambat pertumbuhan PhIP, zat penyebab kanker payudara.

Baca Juga: 20 Manfaat dan Khasiat Semangka Bagi Kesehatan

2. Mengobati Sakit Gigi

Manfaat bawang putih yang kedua yaitu dapat mengobati sakit gigi. Selain pengaruh sifat anti bakterinya, ia juga memiliki kandungan analgesik. Kandungan tersebut dipercaya ampuh dalam mengatasi sakit gigi.

3. Mengatasi Kolesterol

Kolesterol jahat atau LDL memang memiliki dampak yang buruk bagi tubuh kita. Lalu, bagaimana cara mengatasinya? Anda pun tak perlu khawatir. Ternyata, bumbu dapur yang satu ini memiliki kemampuan dalam mengatasi kolesterol. Ia dapat mengurangi LDL tanpa mempengaruhi HDL yang dianggap sebagai kolesterol baik. Sehingga, tubuh pun akan menjadi sehat karena terbebas dari kolesterol jahat.

4. Menangkal Radikal Bebas

Pengaruh buruk dari radikal bebas memang sangat mengancam kesehatan tubuh kita. Untuk itu, kita harus selalu menghindarinya. Mungkin, mengkonsumsi bawang putih adalah salah satu caranya.  Ia memiliki antioksidan seperti vitamin C yang mampu menangkal efek buruk dari radikal bebas.

5. Mengatasi Kadar Gula Darah

Jika Anda merasa takut dengan kadar gula darah yang tinggi, maka ini tentu menjadi kabar baik untuk Anda. Bawang putih, ternyata dapat memacu tubuh untuk memproduksi insulin. Dengan begitu, maka gula darah pun akan teratasi.

6. Menjaga Kesehatan Tulang

Manfaat bawang putih yang berikutnya yaitu dapat menjaga kesehatan tulang. Zat besi dan kalsium memang banyak terkandung di dalam rempah ini. Tentu ia akan dapat membantu Anda dalam menjaga kesehatan tulang. Namun, tahukah Anda bahwa rempah ini juga dapat membantu produksi protein ferroportin? Protein tersebut sangat berperan dalam pemindahan zat besi keluar dari sel dan kembali dalam sirkulasi tubuh. Dengan begitu, ia pun dapat membantu menjaga kadar zat besi yang beredar di dalam tubuh kita.

7. Mengatasi Komedo

Merasa kesal dengan komedo yang ada di wajah?  Mulai sekarang, Anda tak perlu lagi merasa kesal. Cobalah mengoleskan bawang putih yang sudah halus ke arah komedo.  Dengan melakukannya secara rutin, maka komedo pun akan segera teratasi.

8. Menghilangkan Jerawat

Jerawat, kerap kali hinggap dan menganggu penampilan kita. Namun, Anda tak perlu bingung untuk mengatasinya. Kini ada cara yang mudah untuk menghilangkan jerawat dari wajah kita. Anda hanya perlu menghaluskan bumbu dapur ini dan membalurkannya pada jerawat selama 10 menit. Lakukan ini sebelum tidur untuk hasil yang optimal.

9. Mengatasi Penuaan Dini

Vitamin C yang terdapat di dalam bawang putih ternyata juga dapat mencegah penuaan dini. Sebagai antioksidan, ia akan menghalau efek buruk radikal bebas yang menjadi penyebab penuaan dini. Anda pun akan terbebas dari kulit kusam, keriput, dan tanda-tanda penuaan dini lainnya.

10. Menghilangkan Bekas Luka

Manfaat bawang putih yang lainnya, yaitu dapat menghilangkan bekas luka. Bumbu yang kerap kali kita jumpai sebagai penyedap masakan ini ternyata juga dapat menghilangkan bekas luka. Caranya pun sangatlah mudah. Anda hanya perlu mengoleskannya pada bagian yang membutuhkan. Sifat anti radang yang dimilikinya akan membantu menghilangkan bekas luka tersebut. Dengan begitu, penampilan Anda pun akan semakin menarik dan Anda dapat tampil percaya diri.

Baca Juga: 1000 Manfaat Dan Khasiat Adas Bagi Kesehatan Kita

Meskipun bawang putih memiliki banyak manfaat, Anda juga harus memperhatikan bahaya yang dapat ditimbulkan olehnya.

Berikut beberapa efek buruk dari mengkonsumsi bawang putih bagi kesehatan yang perlu kita ketahui:

1. Menimbulkan Bau Mulut

Efek buruk dari mengkonsumsi bawang putih yang pertama yaitu dapat menimbulkan bau mulut. Efek buruk yang satu ini mungkin sudah Anda rasakan. Memang benar, mengkonsumsi bawang putih dapat menimbulkan bau mulut. Namun, Anda juga tak perlu bimbang untuk mengkonsumsinya.  Bau mulut ini akan lekas menghilang seiring waktu.  Anda juga dapat menggosok gigi Anda untuk mempercepat hilangnya bau mulut tersebut.

2. Menyebabkan Bau Keringat Lebih Menyengat

Efek buruk dari mengkonsumsi bawang putih yang berikutnya yaitu, menyebabkan bau keringat yang lebih menyengat. Bawang putih memiliki kandungan senyawa yang disebut allicin. Senyawa inilah yang memberikan aroma pada bawang putih. Namun, senyawa ini ternyata tidak hanya menimbulkan aroma pada mulut kita saja. Ia juga memberikan efek pada keringat yang kita keluarkan.

3. Menyebabkan Bau Kentut

Tak hanya mempengaruhi bau mulut dan keringat, ternyata mengkonsumsi bawang putih juga dapat mempengaruhi bau kentut kita. Dampak ini akan lebih terasa jika Anda mengkonsumsinya secara mentah-mentah.

4. Menyebabkan Diare

Efek buruk dari mengkonsumsi bawang putih yang keempat, yaitu dapat menyebabkan diare. Jika Anda mengkonsumsinya secara mentah, ia bukan hanya saja akan membuat bau kentut Anda lebih menyengat.  Namun, ia juga akan membuat Anda terserang diare. Parahnya, ini akan berujung pada muntaber.

5. Meningkatkan Pendarahan

Efek buruk dari mengkonsumsi bawang putih yang kelima yaitu dapat meningkatkan pendarahan. Bawang putih, ternyata memiliki sifat anti koagulan. Dengan begitu, ia pun akan berdampak pada pengenceran darah dalam tubuh.  Inilah yang dapat menyebabkan pendarahan berlebih. Karena itu, bawang ini harus dihindari oleh orang-orang yang hendak melakukan operasi. Jika tidak, maka tubuh dapat mengalami pendarahan yang berlebihan nantinya. Tentu ini akan membuat badan menjadi lemas dan kemungkinana buruk lainnya.

Baca Juga: 8 Dampak Buruk Minuman Bersoda

Kita telah mengetahui apa saja manfaat dan bahaya yang dapat ditimbulkan dari mengkonsumsi bawang putih. Untuk itu, kita harus selalu bijak dalam mengkonsumsinya.