14 Manfaat dan Khasiat Luar Biasa Touge untuk kesuburan dan kesehatan

Bagi masyarakat Indonesia, tauge atau yang biasa disebut toge pasti sudah tidak asing lagi. Ia merupakan tunas atau kecambah dari kacang hijau. Biasanya, ia dijadikan sebagai lalapan, tumisan, atau pelengkap sayuran urap, tahu isi, dan lain sebagainya. Sayangnya, hanya sedikit di antara kita yang mengetahui kandungan apa saja yang terdapat di dalam tauge.

Tauge, memiliki kandungan protein, zat besi, fosfor, serat, magnesium, dan berbagai nutrisi lainnya. Selain itu, ia juga mengandung berbagai macam vitamin, termasuk vitamin A yang sangat baik dalam menjaga kesehatan mata. Dan inilah beberapa manfaat tauge yang luar biasa:

1.Mengatasi Anemia

Manfaat touge yang pertama yaitu dapat mengatasi anemia. Anemia merupakan sebuah kondisi dimana tubuh kekurangan sel darah merah atau hemoglobin. Untuk mengatasinya, maka tubuh memerlukan asupan zat besi karena ia akan membantu memproduksi sel darah merah.  Zat besi sendiri juga dapat Anda temukan di dalam tauge.

2.Menambah Energi

Manfaat touge yang kedua yaitu dapat meningkatkan energi. Toge dapat menguraikan 90% rantai olisakarida menjadi karbohidrat sederhana saat pembentukan energi. Dengan begitu, senyawa tersebut akan mudah diserap oleh tubuh dan meningkatkan energi tanpa menghasilkan gas.

Baca Juga: 9 Manfaat dan Khasiat Jengkol Serta bahayanya Untuk Kesehatan

3.Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Manfaat toge yang lain adalah mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.Tentu hal ini tidaklah mustahil mengingat ia memiliki kandungan vitamin C di dalamnya.

4.Menjaga Kesehatan Tulang

Coumestrol, merupakan esterogen alami yang terdapat di dalam taoge. Ia berfungsi sama seperti esterogen sistetis, namun lebih baik karena tidak memiliki efek samping. Esterogen alami ini mampu menjaga kesehatan tulang, meningkatkan kepadatan tulang, dan mencegah dari pengeroposan atau osteoporosis.

5.Menangkal Efek Buruk Radikal Bebas

Sinar matahari dan polusi dapat menimbulkan radikal bebas yang dapat merusak kesehatan tubuh kita. Untuk melindungi diri dari efek buruk radikal bebas, maka kita harus mengkonsumsi makanan yang mengandung antioksidan, seperti halnya toge.

6.Menjaga Kesehatan Jantung

Manfaat tauge yang keenam adalah menjaga kesehatan jantung. Ini dikarenakan kandungan saponin di dalamnya yang berfungsi untuk membunuh kolesterol jahat dalam tubuh. Dengan berkurangnya kadar LDL di dalam tubuh, maka kesehatan jantung pun akan terjaga.

7.Mencegah Kanker 

Serat dan kadar air yang melimpah di dalam toge akan membersihkan karsinogen dan kotoran lainnya di dalam usus besar. Dengan begitu, tidak akan ada penumpukan racun yang dapat memicu pertumbuhan sel kanker dalam usus besar. Selain itu, coumestrol ternyata juga mampu mencegah terjadinya kanker prostat pada pria.

8.Membantu Pembentukan Otot

Protein merupakan zat pembangun yang berfungsi sebagai pembentuk otot. Bagi Anda yang ingin memiliki tubuh kekar, mengkonsumsi toge merupakan solusi yang tepat. Sayuran ini kaya akan kandungan protein yang mendukung mimpi Anda tersebut.

9.Sumber Vitamin

Toge, merupakan salah satu sayuran yang memiliki banyak kandungan vitamin. Ia memiliki kandungan vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, dan vitamin D. Tentu ini akan membantu kita dalam menjaga kesehatan tubuh.

10.Meningkatkan Kesuburan Bagi Pria

Manfaat tauge yang berikutnya adalah meningkatkan kesuburan bagi pria. Tentu hal ini tidaklah mustahil karena tauge mengandung vitamin E dan protein yang sangat tinggi. Kedua nutrisi ini dapat merangsang hormon dan meningkatkan kesuburan pria.

11.Mengatasi Stress dan Kelelahan

Bagi Anda yang sering kali merasa stress atau kelelahan, sepertinya toge dapat menjadi sahabat Anda. Ia akan membantu melawan indikasi tekanan mental dan fisik hingga membuat tubuh dan pikiran Anda menjadi lebih rileks. Dengan begitu, masalah stress dan kelelahan pun akan teratasi.

12.Menjaga Kesehatan Rambut

Siapa sangka, ternyata toge memiliki kemampuan dalam  menjaga kesehatan rambut. Bahkan, ia juga dapat menyuburkan rambut kita.

13.Menyehatkan Kulit

Khasiat Touge atau toge yang ketiga belas yaitu dapat menjaga kesehatan rambut. Selain dapat menyehatkan rambut, ternyata ia juga berperan  dalam menjaga kesehatan kulit kita. Toge mampu menghaluskan kulit, mengatasi jerawat, dan menghilangkan noda hitam pada wajah. Ia akan membantu regenerasi kulit hingga kulit pun terjaga keremajaannya.

14.Mencegah Penuaan Dini

Seperti yang sudah kita ketahui, toge memang kaya akan kandungan antioksidan. Antioksidan inilah yang akan menangkal efek buruk radikal bebas penyebab penuaan dini.

Baca Juga: 4 Manfaat dan Khasiat Luar Biasa Minyak Zaitun dan Madu Untuk Kecantikan Wajah

Itulah beberapa Manfaat dan Khasiat Luar Biasa Touge untuk kesuburan dan kesehatan. Untuk mendapatkan seluruh khasiatnya tersebut, maka Anda tidak boleh memasak tauge terlalu matang. Lebih baik jadikan sebagai lalapan, atau cukup guyur dengan air panas bagi yang tidak suka mentah.