15 Manfaat dan Khasiat Kangkung Bagi Kesehatan

Kangkung, merupakan salah satu sayuran yang berasal dari India. Ia pun akhirnya menyebar ke Asia, Australia, dan Afrika. Sayur ini tumbuh di tempat yang basah, seperti pada rawa atau tempat berlumpur layaknya sawah. Tanaman ini pun dapat tubuh dengan waktu yang relatif singkat. Dengan penanaman sekitar 6 minggu lamanya, sayur ini sudah dapat dipanen.

Meski begitu, nyatanya ia tetap memiliki segudang nutrisi yang tak kalah dengan sayur-sayuran lain. Bahkan, ia juga memiliki kandungan zat besi, kalsium, dan fosfor. Selain itu, ada juga beberapa vitamin seperti vitamin A, vitamin C, dan vitamin B kompleks.

Berikut ini beberapa manfaat sayur kangkung bagi kesehatan yang perlu anda ketahui:

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Manfaat Kangkung yang pertama yaitu dapat menjaga kesehatn jantung. Jantung merupakan orang vital yang sangat berpengaruh dalam kehidupan manusia. Mengingat betapa pentingnya peranan jantung dalam kehidupan kita, maka kita pun benar-benar harus menjagaya. Mengkonsumsi sayur kangkung, mungkin dapat menjadi salah satu pilihan yang tepat. Sayur ini mengandung folat yang dapat membantu mengkonversi bahan kimia berbahaya yang disebut homosistein. Homosistein sendiri dapat menyebabkan serangan jantung apabila dalam jumlah yang tinggi. Selain itu, magnesium yang dimiliki sayur yang satu ini juga dapat mengoptimalkan peredaran darah. Dengan begitu, kangkung benar-benar baik untuk menjaga kesehatan jantung kita.

2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Manfaat Kangkung yang kedua yaitu dpat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Tak ubahnya seperti sayuran hijau lain, kangkung juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.  Apalagi, sayur ini dilengkapi dengan kandungan vitamin C di dalamnya. Tentu ini akan sangat membantu dalam menjaga kesehatan tubuh kita.

Baca Juga: 17 Manfaat dan Khasiat Buah Salak Bagi Kesehatan

3. Menambah Energi

Manfaat kangkung yang selanjutnya yaitu dapat menambah energi, Sayur kangkung ternyata juga memiliki kandungan karbohidrat di dalamnya. Tentu ini akan membantu menambah sumber energi bagi kita. Bagi Anda yang kerap beraktivitas dengan mengeluarkan banyak energi, maka sayur ini akan cocok untuk Anda. Jadi, mulailah mengkonsumsinya secara rutin!

4. Mengatasi Anemia

Bagi Anda penderita anemia, mungkin sayur yang satu ini dapat menjadi sahabat Anda. Kangkung, ternyata juga memiliki kandunganzat besi di dalamnya. Tentu ini akan membantu meningkatkan kadar sel darah merah di dalam tubuh. Dengan kadar hemoglobin yang cukup, maka Anda akan terbebas dari penyakit anemia.

5. Mengatasi Kolesterol

Jika Anda sering kali merasa khawatir dengan kadar kolesterol di dalam tubuh, maka cobalah mengkonsumsi sayur ini secara rutin. Sayur hijau ini ternyata memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Dengan kadar kolesterol yang terjaga, maka risiko terkena berbagai penyakit pun akan menurun.

6. Menjaga Kesehatan Tulang

Manfaat sayur kangkung yang lain adalah mampu menjaga kesehatan tulang. Tentu hal ini tidakterlepas dari peranan kalsium yang dimilikinya. Nutrisi tersebut sangat baik untuk menunjang pertumbuhan pada anak-anak. Selain itu, ia juga dapat mencegah pengeroposan tulang pada usia lanjut.

7. Anti Radikal Bebas

Anda yang sering beraktivitas di luar ruangan memiliki risiko terkena efek buruk dari radikal bebas. Entah dari sinar matahari, ataupun dari berbagai jenis polusi. Untuk itu, Anda harus mengkonsumsi antioksidan guna menangkal bahaya dari radikal bebas. Antioksidan sendiri juga dapat Anda temukan di dalam sayur kangkung.

8. Menjaga Kesehatan Mata

Mata merupakan organ yang sangat penting demi menunjang segala aktivitas kita. Untuk itu, kita harus selalu menjaga kesehatannya. Mengkonsumsi sayur kangkung, mungkin dapat menjadi salah satu pilihan yang tepat. Ia mengandung vitamin A, karotenoid, dan lutein yang sangat baik untuk menjaga kesehatan mata. Bahkan, ia juga dapat mencegah penyakit katarak.

9. Meningkatkan Kinerja Otak

Tak disangka, ternyata sayur yang satu ini juga mampu meningkatkan kinerja otak kita. Kandungan vitamin B kompleks dan omega 3 yang dimilikinya mampu membantu otak dalam menjalankan fungsinya. Karena itulah sayur ini sangat baik dihidangkan untuk anak-anak yang tengah mengalami proses pertumbuhan. Dengan mengkonsumsinya secara rutin, maka kecerdasan otak pun akan semakin meningkat.

10. Mencegah Penyakit Sariawan

Manfaat sayur kangkung yang selanjutnya adalah mampu mencegah penyakit sariawan. Hal ini dikarenakan kandungan vitamin C yang terdapat di dalamnya. Selain dapat mengatasi sariawan, sayur ini juga memiliki kemampuan untuk mengobati gusi berdarah.

11. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Untuk menjaga kesehatan pencernaan, maka Anda harus mengkonsumsi makanan yang mengandung serat. Serat, ternyata juga terdapat di dalam sayur yang satu ini. Dengan mengkonsumsi sayur ini secara rutin, maka Anda pun akan terhindar dari masalah pencernaan, seperti sembelit.

12. Baik Dikonsumsi Ibu Hamil

Folat, merupakan nutrisi yang penting untuk menjaga kesehatan janin. Ibu hamil harus mengkonsumsi makanan yang mengandung folat untuk mengoptimalkan pertumbuhan janin dan mencegah cacat lahir. Folat sendiri juga dapat Anda temukan di dalam sayur kangkung.

13. Mengatasi Bau Mulut

Manfaat kangkung selanjutnya yaitu dapat mengatasi bau mulut. Bau mulut memang sangat menyebalkan. Ia tidak hanya dapat menganggu aktivitas, namun juga dapat menurunkan rasa percaya diri. Tetapi, kini Anda tak perlu lagi merasa khawatir. Ternyata, ada cara yang mudah untuk mengatasi bau mulut. Cukup dengan mengkonsumsi sayur kangkung, maka bau mulut akan segera teratasi. Minyak esential yang dimilikinya memang mampu mengurangi dan mengatasi bau pada mulut.

Baca Juga: 19 Manfaat dan Khasiat Jelly Gamat Gold G Bagi Kesehatan

14. Mengatasi Nyeri Haid

Apakah Anda sering mengalami nyeri saat haid? Jika demikian, maka sayur hijau ini dapat menjadi solusi Anda. Ia memiliki kemampuan untuk mengurangi rasa nyeri ketika haid.

15. Menjaga Kesehatan Rambut

Satu lagi manfaat luar biasa dari sayur kangkung, yaitu dapat menjaga kesehatan rambut. Ya, rambut yang merupakan mahkota  dapat dijaga kesehatannya dengan berbagai nutrisi yang ada di dalam kangkung. Ia dapat membuat rambut menjadi lebih hitam, lebat, dan tidak bercabang. Selain itu, ia juga akan mencegah kerontokan pada rambut.

Itulah beberapa Manfaat dan Khasiat Kangkung Bagi Kesehatan yang perlu kita ketahui. Jadi, bagaimana? Bukankah ada begitu banyak manfaat yang dapat kita peroleh dari mengkonsumsi sayur hijau ini? Tentu tak ada lagi alasan untuk tidak mengkonsumsi sayur ini secara rutin.