15 Manfaat dan Khasiat Daun Singkong yang Luar Biasa untuk Kesehatan

Siapa yang tahu singkong? Tanaman umbi-umbian yang satu ini tentu sudah tidak asing lagi di telinga kita. Umbi yang satu ini memang banyak sekali di olah menjadi berbagai camilan atau makanan khas di Nusantara. Bahkan, ada juga sebagian orang yang menjadikannya sebagai makanan pokok pengganti nasi dan jagung. Singkatnya, singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita. Namun, tahukah Anda mengenai daun singkong?

Daun dari tanaman singkong juga tak kalah menarik untuk dikupas khasiatnya. Karena faktanya, daun yang biasanya di santan atau dijadikan lalapan ini memiliki banyak sekali nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Mulai dari serat, karbohidrat, protein, hingga asam amino essensial. Selain itu, ia pun didukung oleh kandungan vitamin A dan vitamin B1 di dalamnya.

Dan berikut ini ulasan kami mengenai beberapa manfaat daun singkong untuk kesehatan tubuh:

1. Sumber Energi

Manfaat daun singkong yang pertama adalah dapat menjadi sumber energi. Kandungan protein atau asam amino essensial yang dimilikinya dapat membantu merubah karbohidrat menjadi energi bagi tubuh. Dengan energi yang cukup, maka itu artinya kita dapat beraktifitas dengan maksimal.

2. Membantu Menyembuhkan Luka

Daun singkong juga diperkaya dengan kandungan serat dan zat besi di dalamnya. Kedua zat tersebut memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita. Salah satunya adalah dapat membantu menyembuhkan luka dan mengurangi bekasnya.

3. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Manfaat daun singkong yang ketiga adalah dapat meningkatkan imunitas atau daya tahan tubuh. Tentu hal ini tak terlepas dari peranan vitamin C yang terkandung di dalamnya.

4. Mencegah Osteoporosis

Selain memiliki kandungan vitamin C di dalamnya, ternyata daun yang satu ini juga mengandung kalsium dan fosfor. Tentu hal ini menjadi kabar yang baik untuk kita karena kedua zat tersebut sangatlah bermanfaat untuk kesehatan tulang. Ia akan membantu memperkuat tulang kita dan mencegahnya dari pengeroposan atau osteoporosis.

5. Mencegah Penyakit Stroke

Manfaat daun singkong yang lainnya adalah dapat mencegah penyakit stroke. Hal ini dikarenakan kandungan isoflavon yang terkandung di dalamnya.

6. Menjaga Kesehatan Mata

Kita semua tentu ingin memiliki mata yang sehat. Karena itu, kita harus banyak mengkonsumsi makanan yang mengandung vitamin A. Dan siapa sangka? Ternyata vitamin A tidak hanya bisa Anda temukan di dalam wortel saja. Daun singkong pun menjadi salah satu sayuran yang memiliki kandungan vitamin A tersebut.

7. Membantu Metabolisme Tubuh

Selain vitamin A, daun hijau yang satu ini juga memiliki kandungan vitamin B di dalamnya. Vitamin B ini sangat berperan penting dalam membangun sel-sel tubuh yang akan membentuk enzim guna metabolisme tubuh.

Baca Juga: 32 Manfaat Daun Seledri

8. Mencegah Radika Bebas

Radikal bebas memang sangat berbahaya untuk kesehatan tubuh kita. Bahkan, ia pun dapat menyebabkan kerusakan sel tubuh hingga mengakibatkan kanker. Karena itu, kita harus mengkonsumsi makanan yang mengandung antioksidan secara rutin. Antioksidan sendiri dapat Anda temukan di dalam buah-buahan dan sayuran, seperti halnya daun singkong.

9. Penuaan Dini

Daun singkong ternyata juga memiliki khasiat yang luar biasa untuk kecantikan kita. Bahkan, ia pun mampu mencegah terjadinya penuaan dini. Tentu hal ini tak terlepas dari peranan antioksidan dan berbagai macam vitamin yang terkandung di dalamnya.

10. Membantu Pembentukan Serta Regenerasi Sel

Asam amino, merupakan protein yang berfungsi untuk membentuk dan meregenerasi sel tubuh yang rusak. Protein yang satu ini juga dapat Anda temukan di dalam daun singkong.

11. Membantu Program Diet

Bagi Anda yang tengah menjalani program diet, jangan lupa masukkan sayuran ini ke dalam menu makanan Anda. Kandungan protein dan serat yang dimiikinya akan mendukung program diet Anda tersebut.

12. Mengobati Penyakit Rematik

Saat Anda merasa pegal-pegal selepas beraktifitas, waspadalah dengan penyakit rematik! Segeralah ambil 5 lembar daun singkong, lalu campur dengan kapur sirih dan sedikit air. Remas hingga ramuan hancur, lalu aplikasikan pada persendian yang linu.

13. Baik untuk Pencernaan

Kesehatan pencernaan kita juga dapat dijaga dengan mengkonsumsi daun hijau ini secara rutin. Bagaimana tidak? Daun ini mengandung serat yang mampu melancarkan pencernaan kita dan mencegahnya dari berbagai macam penyakit.

14. Mengatasi Anemia

Seperti yang kita ketahui, daun singkong memiliki kandungan zat besi di dalamnya. Tentu hal ini dapat menjadi solusi yang tepat bagi Anda penderita anemia. Zat besi tersebut dapat membantu produksi hemoglobin dalam tubuh hingga penyakit anemia pun akan segera teratasi.

15. Mengatasi Diare

Diare, ternyata juga dapat diatasi dengan memanfaatkan khasiat daun singkong yang luar biasa. Caranya pun sangatah mudah! Pertama, siapkan kurang-lebih 7 lembar daun singkong segar. Cuci bersih, lalu rebus dengan air sebanyak 800cc hingga menyisakan 400cc saja. Minum 200cc air tersebut sebanyak dua kali dalam sehari, maka diare akan segera teratasi.

Meski daun singkong memiliki banyak sekali manfaat, namun Anda juga tidak boleh berlebihan dalam mengkonsumsinya. 11 Bahaya daun singkong juga perlu Anda perhatikan sebelum manfaatnya justru berubah menjadi dampak negatif bagi kesehatan.