26 Manfaat dan Khasiat Ubi Jalar untuk Kesehatan

Ubi jalar merupakan tanaman rambat yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Bahkan, beberapa penduduk di Indonesia telah menjadikannya sebagai makanan pokok sehari-hari. Karena, selain murah dan mudah diperoleh, ubi jalar juga memiliki kandungan nutrisi yang tak kalah banyak jika dibandingkan dengan beras. Sayangnya, masih ada juga orang yang meremehkannya dan enggan mengkonsumsinya secara rutin.

Saat ini, orang-orang telah banyak mengkonsumsi ubi jalar dengan berbagai variasi. Ada yang menggorengnya, merebusnya, dijadikan kripik, pudding, bahkan ada juga yang mengolahnya menjadi ice cream. Olahan-olahan dari ubi jalar ini pun mulai bermunculan dan laris di pasaran. Alhasil, banyak orang yang mengerti bahwa ubi jalar memiliki rasa yang lezat dan khasiat yang luar biasa. Dan berikut inilah beberapa manfaat dan khasiat ubi jalar untuk kesehatan tubuh kita:

1. Sebagai Sumber Energi

Manfaat ubi jalar yang pertama adalah dapat dijadikan sebagai sumber energi. Tentu hal ini tak terlepas dari peranan kandungan zat besi yang ada di dalamnya. Zat besi yang dimiliki ubi jalar memang mampu meningkatkan oksigen ke seluruh tubuh dan memberikan tambahan energi.

Baca Juga: 20 Manfaat dan Khasiat Luar Biasa Lobak Putih untuk Kesehatan

2. Menjaga Kesehatan Tulang

Menjaga kesehatan tulang menjadi manfaat ubi jalar untuk kesehatan kedua yang perlu Anda ketahui. Khasiat ubi jalar yang satu ini dikarenakan kandungan mineral dan zat mangan yang ada di dalamnya. Dengan kedua kandungan tersebut, tentu saja tak mustahil bagi ubi jalar untuk menjaga kesehatan tulang Anda dan mencegahnya dari osteoporosis.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Manfaat ubi jalar untuk kesehatan selanjutnya adalah menjaga kesehatan jantung. Tak heran, karena ubi jalar mengandung berbagai macam vitamin, seperti vitamin B6 yang dapat memenuhi AKG sampai 27% pada tubuh. Vitamin B6 ini juga yang akan berperan aktif dalam mencegah penumpukan homosistein yang terjadi di dalam dalam.

4. Baik untuk Kesehatan Mata

Memiliki mata yang sehat merupakan impian setiap orang, termasuk kita. Untuk itu, tak ada salahnya jika Anda mulai mengkonsumsi ubi jalar secara rutin. Pasalnya, ubi jalar memiliki kandungan betakaroten yang sangat tinggi di dalamnya. Betakaroten ini dapat membantu Anda dalam menjaga kesehatan mata dan melindunginya dari berbagai masalah penglihatan.

5. Mencegah Penyakit Sendi

Kandungan mineral yang dimiliki ubi jalar tidak hanya akan membantu menjaga kesehatan tulang saja. Faktanya, ia juga mampu mencegah berbagai macam penyakit persendian. Tentu saja ini sangat cocok dikonsumsi oleh Anda yang kerap kali mengalami masalah sendi.

6. Sumber Karbohidrat Penderita Diabetes

Pasien diabetes memang memiliki aturan makan yang sangat ketat, terutama makanan manis. Akan tetapi, kebutuhan tubuh akan karbohidrat tetaplah harus dipenuhi. Sejauh ini, ubi jalar masih aman untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes sebagai pemenuh karbohidrat. Namun, pasien harus memperhatikan porsinya supaya tetap seimbang dan tidak dikonsumsi secara berlebihan.

7. Menangkal Efek Buruk Radikal Bebas

Manfaat ubi jalar untuk kesehatan yang ketujuh adalah mampu menangkal efek buruk radikal bebas. Hal ini tentu saja tak mustahil terjadi. Pasalnya, ubi jalar memiliki kandungan vitamin C dan betakaroten di dalamnya. Sebagai antioksidan, tentu saja kedua nutrisi tersebut mampu menangkal efek buruk radikal bebas yang membahayakan kesehatan tubuh kita.

8. Menstabilkan Kadar Gula Dalam Darah

Ubi jalar benar-benar baik untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes. Karena, selain ia rendah akan kandungan glikemiks, karbohidrat yang dimilikinya juga mampu menstabilkan kadar gula dalam darah. Khasiat ubi jalar yang satu ini tentu akan disambut gembira oleh para penderita diabetes.

9. Baik untuk Kesehatan Pencernaan

Manfaat ubi jalar untuk menjaga kesehatan pencernaan memang sudah dikenal oleh masyarakat luas. Tak heran, karena kandungan serat yang dimiliki oleh ubi jalar sangatlah tinggi. Bahkan, kadarnya jauh lebih tinggi jika dibandingkan dengan serat yang dimiliki oleh kentang. Selain itu, teksturnya pun lebih mudah dicerna meski memiliki banyak serat.

10. Meringankan Radang Perut

Ubi jalar memang kaya akan kandungan nutrisi, seperti vitamin B kompleks, betakaroten, kalium, kalsium, dan vitamin C. Semua kandungan tersebut tentu sangat bermanfaat untuk menjaga serta meningkatkan kesehatan tubuh. Bahkan, ia juga dikabarkan mampu meringankan masalah radang perut.

11. Menjaga Kesehatan Gigi

Manfaat ubi jalar untuk kesehatan yang lainnya adalah mampu menjaga kesehatan gigi. Kalsium, zat besi, dan mineral yang dimiliki ubi jalar yang akan berperan aktif dalam hal ini. Semua nutrisi tersebut akan membantu Anda menjaga kesehatan dan kepadatan gigi, serta mencegahnya dari gigi berlubang.

12. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Bagi Anda yang ingin memiliki tubuh yang sehat dan bugar, konsumsilah ubi jalara secara rutin! Pasalnya, ia mengandungan sejumlah nutrisi juga vitamin C yang mampu meningkatkan kekebalan tubuh Anda. Anda pun akan selalu berstamina dan terhindar dari berbagai macam penyakit.

Baca Juga: 27 Manfaat dan Khasiat Gingseng untuk Kesehatan

13. Mengatasi Kecanduan Rokok

Anda seorang pecandu rokok yang ingin terlepas dari ketergantungan? Jika demikian, tentulah ini akan menjadi kabar yang baik bagi Anda. Pasalnya, salah satu manfaat ubi jalar adalah mampu membantu mengatasi kecanduan rokok. Jadi, mulailah mengkonsumsi ubi jalar secara rutin mulai dari sekarang!

Dan inilah 13 Manfaat dan Khasiat Ubi Jalar untuk Kesehatan Lainnya:

14. Memulihkan Bronchitis dan Asma
15. Mencegah Peradangan
16. Mengatasi Kecanduan Kopi
17. Meredakan Penyakit Arthritis
18. Membantu Mengatasi Kanker
19. Menjaga Kesehatan Gusi
20. Mendukung Program Diet
21. Menjaga Keseimbangan Air Dalam Tubuh
22. Mengatasi Kolesterol
23. Menjaga Tekanan Darah Tetap Stabil
24. Mencegah Penuaan Dini
25. Mengatasi Mata Panda
26. Menghaluskan Tumit

Itulah tadi 26 manfaat dan khasiat ubi jalar untuk kesehatan tubuh kita. Bagaimana? Luar biasa, bukan? Dengan mengetahui segudang manfaat dan khasiat ubi jalar di atas, tentu Anda tak perlu ragu untuk mulai mengkonsumsi ubi jalar secara rutin. Semoga bermanfaat!