31 Manfaat dan Khasiat Kacang Polong untuk Kesehatan

KACANG POLONG atau KACANG ERCIS merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang dapat ditemukan di Indonesia. Konon katanya, kacang ini dibawa masuk ke Indonesia oleh Belanda pada masa kolonial. Kacang polong ini biasa dikonsumsi sebagai bahan pelengkap makanan. Seperti sup, sayuran, salad, dan lain sebagainya. 

Tak hanya di Indonesia, kacang polong juga banyak digemari oleh masyarakat dunia. Selain karena rasanya yang lezat, ia juga banyak diminati karena gizinya yang tinggi. Di dalamnya, Anda dapat menemukan protein, vitamin, kalsium, antioksidan, dan berbaga macam mineral. Dengan setiap nutrisi yang dikandungnya, tentu tak mustahil bagi kacang polong untuk dapat memberi dampak baik untuk kesehatan tubuh. Jika Anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai apa saja manfaat dan khasiat kacang polong untuk kesehatan, maka Anda menemukan artikel yang tepat. Pasalnya, kami akan membahas hal tersebut secara terperinci dalam ulasan kami berikut ini.

1. Melancarkan Pencernaan

Kacang polong memiliki kandungan serat yang cukup tinggi. Setidaknya, Anda dapat menemukan 8,9 gram serat dalam setiap 100 gram kancang polong. Itu artinya, 100 gram kacang polong dapat membantu memenuhi kebutuhan tubuh akan serat sekitar 33%. Tentu hal ini akan berdampak baik pada proses pencernaan di dalam tubuh kita.

2. Meningkatkan Massa Otot

Manfaat kacang polong yang selanjutnya adalah dapat meningkatkan massa otot. Hal ini terkait dengan adanya kandungan protein yang tinggi di dalam kacang polong. Tak main-main, Anda bahkan dapat menemukan 8 gr protein nabati di dalam 100 gr kacang polong. Ini hampir setara dengan 28 gr daging sapi dengan kandungan protein 9 gr. 

Baca Juga: 24 Manfaat dan Khasiat Kacang Kapri untuk Kesehatan

3. Menjaga Kesehatan Mata

Siapa sangka? Kacang polong ternyata juga mampu menjaga kesehatan mata kita dan mencegah terjadinya mata rabun. Hal ini dapat terjadi akibat kandungan karotenoid yang ada di dalamnya. 

4. Menurunkan Kadar Kolesterol

Omega 3 merupakan lemak tak jenuh yang berperan dalam menetralisir kelebihan lemak jenuh penyebab kolesterol. Sehingga, kolesterol jahat akan berkurang dan tergantikan dengan kolesterol baik. Omega 3 sendiri juga dapat Anda temukan di dalam kacang polong. 

5. Menurunkan Gula Darah

Anda penderita diabetes? Cobalah konsumsi kacang polong yang lezat ini secara rutin. Pasalnya, ia sangat kaya akan kandungan serat dan protein yang mampu membantu kinerja ginjal dalam mengendalikan gula darah. Sehingga, Anda tak akan terhindar dari penyakit diabetes. 

6. Mencegah Penyakit Jantung

Seperti yang telah kita ketahui bersama, kacang polong memiliki kandungan omega 3 di dalamnya. Ternyata, nutrisi ini tak hanya mampu melawan kolesterol jahat. Bersama fitonutrien, sapion, dan flavanol, omega 3 ini juga akan menjaga kesehatan jantung Anda. Alhasil, jantung dapat berfungsi dengan baik dan tercegah dari berbagai permasalahan jantung.

7. Menyehatkan Kulit

Manfaat kacang polong yang selanjutnya adalah dapat menyehatkan kulit. Hal ini sebenarnya tak perlu diragukan lagi. Karena, kacang polong dilengkapi dengan berbagai macam vitamin serta mineral yang baik untuk membentuk kolagen. Selain itu, ia juga mengandung antioksidan yang dapat menjaga kesehatan sel-sel tubuh.

8. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Jika Anda ingin memiliki tubuh yang sehat dan terhindar dari berbagai macam penyakit, cobalah konsumsi kacang polong ini secara rutin. Kandungan nutrisi yang dimilikinya seperti flavonoid, karotenoid, polifenol, dan asam fenolat dapat meningkatkan daya tahan tubuh Anda. Sehingga, Anda tidak akan mudah terserang penyakit-penyakit musiman. 

9. Menangkal Radikal Bebas

Bukan sebuah rahasia lagi, kacang polong memang sangat tinggi akan kandungan antioksidan. Mulai dari vitamin C, flavanoid, hingga karotenoid. Hal inilah yang membuatnya mampu meningkatkan kekebalan tubuh kita terhadap radikal bebas. 

Baca Juga: 24 Manfaat dan Khasiat Kacang Kedelai untuk Kesehatan

10. Mencegah Osteoporosis

Homosistesin merupakan salah satu pemicu pengeroposan tulang. Jika kadar homosistesin dalam darah sangat tinggi, maka hal ini dapat menyebabkan osteoporosis. Karena itu, komsumsilah folat yang mampu membantu mengubah homosistesin menjadi metionin. Sehingga, homosistesin tersebut tidak membahayakan kesehatan tulang. Kacang polong menjadi salah satu sumber flat yang disarankan untuk Anda konsumsi secara rutin.

Selain 10 manfaat dan khasiat kacang polong di atas, sebenarnya masih ada banyak sekali manfaat yang dapat kita peroleh dari mengkonsumsi kacang yang satu ini secara rutin. Penasaran?

Simak di bawah ini, Manfaat dan Khasiat Kacang Polong untuk Kesehatan lainnya:

11. Menurunkan Risiko Kanker
12. Mencerahkan Warna Kulit
13. Mencegah Penyakit Stroke
14. Melancarkan Peredaran Darah
15. Baik Dikonsumsi Ibu Hamil
16. Mendukung Pertumbuhan
17. Menyamarkan Garis Halus
18. Mencegah Kulit Keriput
19. Mempercepat Penyembuhan Luka
20. Mengatasi Masalah Wasir
21. Menjaga Kesehatan Rambut
22. Mencegah Sariawan
23. Mendukung Program Diet
24. Mengatasi Kulit Kusam
25. Mencegah Cacat Kelahiran
26. Melebatkan Rambut
27. Anti Jerawat Alami
28. Menyamarkan Flek Hitam
29. Mencegah Rambut Bercabang
30. Meredakan Panas Dalam
31. Menyehatkan Organ Pencernaan

Bagaimana pendapat Anda setelah membaca artikel di atas? Ternyata, ada banyak sekali bukan, manfaat dan khasiat kacang polong untuk kesehatan? Bahkan, kacang yang dikenal sangat lezat ini juga mampu memberi manfaat dalam segi kecantikan. Sepertinya Anda benar-benar harus memasukkan kacang polong ke dalam daftar buah yang harus Anda konsumsi secara rutin. Semoga artikel ini bermanfaat!